Ganadería:
En el primer cuatrimestre la faena fue
de 3,77 millones de cabezas, 6,9% menos
en términos interanuales. En abril se faenaron 900 mil animales, 11,2% menos
que en marzo y 10,9% inferior a igual mes del año pasado. La cifra de abril fue
17,2% más baja al promedio de ese mes en el período 1980-2015. El descenso
de la producción fue menor al de la faena por una suba en el peso
promedio de la faena. Entre enero y abril, la participación de las hembras en
la faena total fue en promedio de 40,1%, una caída de 2,4 puntos porcentuales
respecto a igual período del año 2015. "Claramente, el proceso de retención
de vientres continúa su curso; en abril la participación de las hembras
en la faena total fue de apenas 39,6%, proporción que resultó 3,1 puntos
porcentuales inferior a la de abril de 2015", indicó la Cámara de la Industria y Comercio de la República Argentina ( CICCRA).
La producción argentina de carne vacuna en el primer cuatrimestre del
año llegó a 855 mil toneladas, con una contracción interanual de 5,6%. El
exceso de lluvias en abril profundizó las cifras del primer trimestre en un
mercado en que el consumo interno se lleva más de 90% de la oferta. En abril, la producción de carne
vacuna fue de 204 mil toneladas res con hueso, una caída de 10,1%
respecto a igual mes del año anterior. El SENASA certificó en marzo exportaciones de carne vacuna por
8.658 toneladas peso producto con una baja de 7,4% respecto a febrero y 9%
inferior a un año atrás. En el primer trimestre las ventas externas
totalizaron 27.252 toneladas, con un descenso interanual de 19,2%.
Medido en dólares, la facturación por exportaciones fue de US$ 188,6 millones,
con una caída de 18,6% respecto a igual período del año pasado.
Agricultura:
La Cámara
de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de
Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan un tercio de las exportaciones
argentinas, anunciaron que durante la última semana (entre el 25.04.16
y el 29.04.16) las empresas del sector liquidaron la suma de 478.960.637 dólares.
Asimismo, el monto liquidado desde comienzos de año
hasta el 29 de abril asciende a 7.996.105.508 dólares.
La liquidación de divisas está fundamentalmente
relacionada con la compra de granos que luego serán exportados ya sea en su
mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación
industrial. La mayor parte del ingreso de
divisas en este sector se produce con bastante antelación a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de granos y
alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y harinas
proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y del
grano de que se trate.
En los próximos 7 meses, los
productores argentinos van a invertir 12.000 millones de dólares solamente en
agricultura. Así lo afirmó el
presidente de la Federación de Acopiadores, durante la apertura del congreso A
Todo Trigo, realizado en Mar del Plata, nucleando a toda la cadena del
cereal, para debatir y actualizarse sobre 24 temas en más de 60
oradores.
“La responsabilidad que nos
toca en esta hora es aportar mayor generación de riqueza, es lograr 100 kilos más de trigo por
hectárea y de una calidad que vuelva a ser reconocida internacionalmente. Y
que luego se sumen otros 100 kilos más y así podamos vender más granos al
exterior y lograr que entren más divisas para desarrollar más obras y crear más
puestos de trabajo”, enumeró el presidente de la Federación. “Y es el Estado nacional el que tiene la
responsabilidad de velar para que esto sea así. Es el Poder Ejecutivo el que
debe proteger los derechos de todos”, dijo y acotó:. que intervenga cuando
una semillera pretenda imponer sus reglas sobre las leyes argentinas pero
también que imponga reglas claras sobre el uso de las semillas”,
Lechería:
La entidad Confederaciones Rurales Argentinas (CRA)
por intermedio de su presidente enfatizó que los tambos, según la
región, reciben en promedio “entre $2,80
y $3,20” por litro de leche entregado a la industria láctea, “cuando necesitan
para salir de la línea de quebranto económico un valor de entre $4,5 y $5”. Por ello, CRA consideró que “el sector
industrial debe tomar real conciencia de la gravísima crisis que
atraviesa la lechería, empeorada aún más por los daños causados por lluvias
e inundaciones que afectan a todas las cuencas lecheras”. La
entidad indicó que de continuar con “estos
precios de quebranto irreales” pagados por las usinas lácteas se generará el
cierre “en el corto plazo de entre 2.000 y 3.000 establecimientos”.
En tanto, en Córdoba,Santa Fe y Santiago del Estero la producción lechera
objetó la escasa asistencia oficial para atender el quebranto que generó la
inundación de campos,
con tambos que recortaron
su producción entre 50% y 80% por
muerte de animales, liquidación de cabezas y pérdida de pasturas.
Fuente: El Observador – SENASA –
Nuestro Agro – Rev. La Chacra – D y N -
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