AGRICULTURA
* Las lluvias fueron de intensidad. En cortos períodos
de tiempo, causaron pérdidas de lotes en soja en los relieves bajos. Los
caminos se encontraban intransitables. Mientras tanto, el cultivo de soja de
primera se encuentra floreciendo y los primeros sembrados empiezan a formar
vainas. Se advierte una fuerte proliferación de yuyo colorado resistente. El maíz
temprano sorteó el calor de las semanas previas y está llenando sus
granos en muy buenas condiciones. Con buenos promedios, la cosecha triguera
finaliza en la región con 37,5 qq/ha, pero la proteína del grano mucho no
conforma. A pesar de dificultades climáticas prevalece la confianza y anticipa una suba del área de trigo para la
nueva campaña.* Según los organismos
oficiales, Estados
Unidos producirá en la campaña 2015/16 108,3 millones de
toneladas, que superan ampliamente a las cantidades esperadas, y que implican
una cosecha récord. El aumento en la estimación se relaciona con
rindes récords que se encontraría en 32,5 qq/ha, sobrepasando las
expectativas. El aumento de la oferta norteamericana de un 2%
presiona a las cotizaciones.
* La producción agrícola del ciclo 2015/16 alcanzaría a 97,5
millones de toneladas, lo que implicaría una caída de 16% respecto a la
campaña “récord” anterior, según estimó un informe de Investigaciones Económicas Sectoriales
(IES). y con el aumento de los costos internos, que estarán impactados
por la devaluación y su traslado a precios”.Además, en la
campaña en curso tendrá “una gran influencia el clima,
ya que se pronostica la presencia de un efecto El Niño, aunque no será tan
intenso como se esperaba inicialmente”.
* El año 2016 - ha traído consigo una serie de cambios fundamentales en las normas que rigen la comercialización de
granos en nuestro país. Tipo de cambio más alto, rebaja de derechos
de exportación al complejo soja y exención del mismo al resto de los productos,
eliminación
del ROE, entre otros, han sido recibidos con satisfacción por el
sector. Algunas de las nuevas disposiciones son oportunas para la cadena,
mientras que otras todavía no han conformado a algunos sectores. En este
panorama cobra especial interés detenerse a analizar la situación actual para,
a partir de allí, poder trazar algunas líneas de acción que a la fecha lucen
como más probables para lo que definirá la realidad del mercado agrícola en los
próximos doce meses.
GANADERIA
* Entre el año 2008 y 2010 descendió
10 millones de cabezas el stock ganadero a nivel nacional por la sequía imperante en los años 2008 y 2009
que agravó la situación de liquidación de vientres porque no
tenían precio. Entonces, no se pudo hacer la reposición de las vaquillonas
correspondientes. Ese doble factor hizo que se bajara significativamente en
esos 10 millones de cabezas. En este último período de 10-12 años se empezó a faenar
animales con peso limitado, de no más de 330-350 kg, imponiendo esa modalidad
en el consumo interno; esto fue generando una faena de animales que originó un
perjuicio notable en el stock.
* Canadá procedió a la apertura
del mercado para las carnes vacunas frescas y congeladas sin hueso procedentes
de la Argentina ,. “La medida se hizo
operativa a partir del 17 de diciembre del año pasado, así como el reconocimiento
de las condiciones sanitarias de nuestra producción”.. La Argentina está en condiciones de reiniciar las exportaciones de carne a Canadá,
suspendidas desde el 2001.
* El mundo necesitará 700 millones de cabezas de ganado
más para abastecer la demanda de proteínas en el 2050.. Analistas sugieren
que, a los niveles de productividad actuales, la cantidad de cabezas de bovinos y bubalinos
(búfalos) deberá crecer de 1,68 mil millones a 2,38 mil millones en 35 años.
Dicha expansión del rodeo se basa en
cálculos a partir de los niveles actuales
de productividad para satisfacer a una población de 9 mil millones de
personas, y un aumento del 40% en la demanda de carne.
Al margen del
crecimiento demográfico, habrá 3.000
millones de personas que engrosarán las filas de la clase media durante estos
años. Es más, en ningún otro momento de la historia existieron tantas
personas que se incorporen a la clase media como en el periodo que va de aquí
al año 2020. A pesar de que el significado de “clase media” varía según el
lugar, una manera sencilla de expresarlo es decir que miles de millones de
personas vivirán mejor.
Precisamente, es ahora
cuando esto comienza a suceder. Sea cual sea la cifra específica de ingresos,
hay un elemento recurrente: una de las primeras cosas que hace la mayor parte
de la gente cuando aumentan sus ingresos que es mejorar su dieta consumiendo
más carne, leche y huevos. De hecho, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
prevé un aumento del 60 % en la demanda de carne, leche y huevos para
el año 2050. A mayor demanda, mayores precios. Tanto la FAO como la Organización para la Cooperación y el
Desarrollo Económicos (OCDE) estiman que el precio de la carne de vaca,
cerdo y cordero aumentará en la próxima década el 11%, 17% y 4%,
respectivamente.
LECHERIA
El presidente de la Nación anunció un programa de créditos y subsidios para atender la
crisis de la industria lechera, El convenio tiene tres puntos principales: por un lado, el sostener el
precio de diciembre, otorgándoles a aquellos productores que estaban cobrando
por debajo de $2,60 el litro una suba del 15% o alcanzar ese valor, siendo un compromiso
de la industria A través de esta medida
se busca aumentar los mínimos que estaban muy bajos y equiparar el ingreso de
los productores que cobraban valores inferiores. El segundo punto consiste
en desarrollar un plan general de financiamiento a través del Banco Nación, en
acuerdo con las provincias productoras de leche, para la campaña otoño, la más
importante en términos de inversión que realizan los productores. El
tercer y último punto se implementará a través del Ministerio de
Hacienda y Finanzas, con un aporte compensatorio de $0,40 para
los primeros 3 mil litros de leche con alcance a todos los productores para los
meses de enero, febrero y marzo.
Dicho aporte tendrá un costo fiscal de poco
más de $600 millones. “Este sistema de compensaciones se estableció
para los meses de enero, febrero y marzo, tomando
como base de producción los meses de octubre, noviembre y diciembre,
respectivamente. A diferencia de otras ocasiones en las que se brindaron
aportes del Estado, este acuerdo involucra
a todos los productores
independientemente de la cantidad de litros que produzcan en su
establecimiento”. El compromiso contó con las firmas de todos los
integrantes de la cadena: titulares de las empresas nucleadas en el Centro de Industria Lechera (CIL), Apymel
y la Junta
Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL); y de las
entidades tamberas correspondientes de la Mesa Nacional de
Productores de Leche, Caprolec,
Meprolsafé y Apla.
Fuente: Rev: La Chacra – Supercampo –
Nuestro Agro
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